2013. október 20., vasárnap

Gyors almás süti

Ha ősz, akkor almaszezon. Az almás, fahéjas sülő süti isteni illatot teremt a lakásban. Na ez a süti biztosan, amely receptje egyszerű, hogy nevezhetjük félkilós sütinek is. Isteni finom egy pohár hideg tejjel.
Hozzávalók:
2 tojás
1 csomag sütőpor
fél kg (barna) cukor
fél kg liszt
fél kg reszelt alma
pár kanál tejföl/joghurt az alma nedvességének megfelelően
(egy nagy marék mazsola)

Elkészítés:
1. Megmossuk, megtisztítjuk és nagy lyukú reszelőn lereszeljük az almákat, de nem kell meghámozni, mert úgyis megsül a héja.
2. Egy tálban egy nagy habverővel, a 2 tojást a cukorral és sütőporral elkeverjük.
3. Hozzáadjuk a lisztet folyamatos kevergetés közben, majd a reszelt almát.
4. Ha nem elég leveses az alma, akkor több tejfölt adjunk hozzá, hogy híg és könnyen keverhető legyen a habverővel.
5. Kivajazott tepsiben, közepes hőmérsékleten (4-es fokozat gáztűzhelyen) 30-40 percig sütjük. Akkor lesz kész, amikor a széle aranybarnára karamellizálódik.

Tipp:
Meghagyhatunk 2-4 almát, amelyet cikkekre vágva rakunk még a sütibe.
Nagyon finom, ha mazsolát is rakunk a bele.
Ha nincs otthon alma körtével is elkészíthetjük, amit már én is kipróbáltam.
Jó étvágyat!
 photo Viraacutegosalaacuteiacuteraacutes_zpsc1dc7edf.png

3 megjegyzés:

  1. fél kiló cukor??? amúgy jól néz ki a süti! :)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Igen. Nem egy fogyókúrás recept, de a piskótában is hasonlóak az arányok. Lehet egy részét édesítőszerrel vagy mézzel is helyettesíteni.

      Törlés