2013. augusztus 20., kedd

Citromvarázs

Igen gyors receptet fogok nektek bemutatni, amit egy kezdő is képes elkészíteni. Garantálom, hogy mindenkinek tetszeni fog, pláne aki szereti a savanykás édességeket.
Hozzávalók:
2 nagy dobozos tejföl
2 citrom
cukor ízlés szerint (kb. 4-8 kanál)
1 csomag babapiskóta vagy házi piskóta 2 tojásból
2 csomag habpor ( Én a Váncza habport ajánlom, egyrészt mert magyar termék, másrészt mert nagyon finom. Ez alapján a 2 csomaghoz 3 dl tej szükséges még.)
Elkészítése:
1. A tejfölt elkeverjük a 2 citrom héjával, levével és cukorral.
2. A habport turmixoljuk a tejjel 3 percig. (Cukor hozzáadása nem szükséges, mert elég édes.)
3. A tejfölös krémet és a habtejszínt keverjük össze óvatosan egy nagy tálban. Ezzel meg is van a krém.
4. Egy nagy tálban vagy 4-8 kompótos tálkában tálaljuk. Először az aljára piskótát teszünk, arra levesmerő kanállal kanalazunk habot, majd újabb piskóta réteg jön arra hab és addig folytatjuk még megtelik a tál.
5. A tetején lévő habot gyümölccsel díszítsük.

Tipp:
Ha gyümölcsöt is rakunk a rétegek közé még finomabb lesz. Például, meggyet, epret, málnát vagy barackot.

Elkészítés körülbelül 15 perc. Miután elkészült, hűtőben pihentessük legalább fél-egy napot. Ez azért fontos, hogy a tészta megpuhuljon.
 photo Viraacutegosalaacuteiacuteraacutes_zpsc1dc7edf.png

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése